Flammkuchen met gedroogde ham en witte druiven

Nu de herfst start, is een flammkuchen uit de pizzaoven een heerlijk hapje.

Voor deze flammkuchen heb je nodig:

• flammkuchen bodem
• crème fraiche
• rode ui
• feta
• rucola
• peper
• gedroogde ham
• witte druiven

Smeer het deeg in met een laagje crème fraiche en verdeel halve ringen rode ui over de bodem. Daarna bestooien met verkruimelde feta. Tot slot bestrooien met peper en de flammkuchen afbakken. Na het bakken de flammkuchen garneren met rucola, plakjes gedroogde ham en gehalveerde witte druiven.

Eet smakelijk!