Berichten

Flammkuchen met gedroogde ham en druiven

Flammkuchen met gedroogde ham en witte druiven

Nu de herfst start, is een flammkuchen uit de pizzaoven een heerlijk hapje.

Voor deze flammkuchen heb je nodig:

  • flammkuchen bodem
  • crème fraiche
  • rode ui
  • feta
  • rucola
  • peper
  • gedroogde ham
  • witte druiven

Smeer het deeg in met een laagje crème fraiche en verdeel halve ringen rode ui over de bodem. Daarna bestooien met verkruimelde feta. Tot slot bestrooien met peper en de flammkuchen afbakken. Na het bakken de flammkuchen garneren met rucola, plakjes gedroogde ham en gehalveerde witte druiven.

Eet smakelijk!

 

Herfstpizza: pizza met peer en geitenkaas

Pizza met peer en geitenkaas

Het plukseizoen is in volle gang, de boomgaarden hangen vol appels en peren. Het is dan ook tijd voor een lekkere seizoenspizza met peer.

Voor deze heerlijke pizza  gebruik je de volgende ingrediënten:

  • handperen
  • geitenkaas
  • crème fraiche
  • citroen
  • rucola
  • peper

Schil de peren en snijd ze in stukjes. Om te voorkomen dat de peren verbranden, sprenkel je citroensap eroverheen. Meng crème fraiche met geitenkaas en breng op smaak met peper. Besmeer de pizzabodem hiermee. Beleg vervolgens met stukjes peer en leg de pizza in de oven. Bestrooi de pizza voor het opdienen met rucola.

 

Eet smakelijk!